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Le meilleur des réveils

Vos recettes pour un clin d'oeil au 4 juillet, et un bonus de Mercotte

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Le meilleur réveil de l'été était gourmand ce matin! A l'occasion de la fête d'indépendance des Etats-unis, j'ai voulu connaitre vos idées recettes en clin d'oeil à cette journée mais à déguster toute l'année!

Le Smash Burger de Caroline

Ingrédients:
- Boules de bœuf haché
- Sel
- Poivre
- Fromage (optionnel)
- Pains à burger
- Garnitures au choix (laitue, tomate, oignon, etc.)

Préparation:
1. Formez des boules de bœuf haché.
2. Sur une plancha bien chaude, écrasez les boules de bœuf avec une spatule pour former des steaks très fins.
3. Assaisonnez de sel et de poivre.
4. Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
5. Ajoutez du fromage si désiré et laissez-le fondre.
6. Servez dans des pains à burger avec les garnitures de votre choix.

Le bagel au poulet de Christine

Ingrédients:
- Pains bagels
- Blanc de poulet
- 1 avocat
- Huile d'olive
- Salade verte
- Citron
- 1 gousse d'ail
- Concombre
- Tomates

Préparation:
1. Coupez les bagels en deux et toastez-les légèrement.
2. Faites griller le blanc de poulet avec un peu d'huile d'olive.
3. Écrasez l'avocat avec du jus de citron et une gousse d'ail hachée.
4. Garnissez les bagels avec la salade verte, les tranches de concombre et de tomate, le poulet grillé et la purée d'avocat.

 

L'effiloché de porc de Béatrice

Ingrédients:
- 1 épaule de porc
- Mélange d'épices barbecue (deep red)
- 200 ml de jus de pomme
- 200 ml d'eau
- Sauce barbecue

Préparation:
1. La veille, enduisez l'épaule de porc avec le mélange d'épices barbecue. Laissez mariner toute la nuit.
2. Préchauffez votre four à 140°C.
3. Placez l'épaule de porc dans un plat allant au four. Ajoutez le jus de pomme et l'eau.
4. Faites cuire pendant 5 à 6 heures.
5. Une fois la cuisson terminée, effilochez la viande à l'aide de deux fourchettes.
6. Mélangez la viande effilochée avec la sauce barbecue et le jus de cuisson.

 

Ma tarte au pommes simplifiée

Ingrédients:
- 1 pâte brisée (ou feuilletée)
- Confiture d'abricot
- 4 pommes
- Amandes concassées (optionnel)

Préparation:
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Étalez la pâte dans un moule à tarte.
3. Faites chauffer la confiture d'abricot dans une poêle pour la rendre plus liquide.
4. Étalez la confiture sur le fond de tarte.
5. Coupez les pommes en fines tranches et disposez-les sur la confiture.
6. Saupoudrez d'amandes concassées si désiré.
7. Faites cuire au four pendant environ 30 minutes.

Le bonus de Mercotte: un biscuit de Savoie

Ingrédients:
- 4 œufs
- 40 g de farine
- 40 g de fécule
- 80 g de sucre

Préparation:
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
3. Montez les blancs en neige avec le sucre.
4. Ajoutez les jaunes d'œufs aux blancs montés.
5. Incorporez délicatement la farine et la fécule tamisées à l'aide d'une spatule.
6. Versez la préparation dans un moule graissé et sucré.
7. Faites cuire pendant environ 25 minutes.

Voici quelques recettes simples et gourmandes parfaites pour épater vos convives sans passer des heures en cuisine. Bon appétit et merci de nous avoir mis l'eau à la bouche!

Avec IA

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Le meilleur des réveils

A Genève, comment se prémunir contre le fléau du vol de vélos?

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L'été est souvent synonyme de balades à vélo, offrant un moyen agréable et écologique de se déplacer. Cependant, cette saison apporte également son lot de mésaventures, notamment le vol de vélos, un phénomène en pleine expansion à Genève.

 

Dans le quotidien Le Courrier Yann, témoigne de son expérience lors de sa première soirée au parc Gourgas. En sortant pour récupérer son vélo, il a découvert que ce dernier avait disparu. Même à Radio Lac, Sébastien Telley, quant à lui, a vu son vélo se faire voler non pas une, mais deux fois en l'espace de dix mois. Des histoires comme celles-ci sont de plus en plus fréquentes.

Les vélos volés se retrouvent souvent sur des marchés noirs ou revendus en ligne, parfois même dans des pays voisins comme la France ou des régions d'Afrique du Nord. Certains propriétaires ont même retrouvé leurs vélos en vente sur Internet, ce qui les a poussés à racheter leur propre bien.

Certains modèles sont maintenant équipés de balises, ce qui permet de suivre sa monture volée, parfois à travers toute l'Europe. Une anecdote qui souligne l'intérêt croissant pour les dispositifs de suivi comme les Airtags, qui peuvent s'avérer très utiles.

Des solutions pour prévenir les vols

Pour lutter contre ce phénomène, plusieurs solutions peuvent être mises en place. Tout d'abord, il est crucial d'attacher son vélo à un point fixe et solide. Beaucoup de cyclistes ne réalisent pas que certains points d'attache peuvent être facilement déplacés. Il est également essentiel d'attacher le cadre du vélo en priorité et d'éviter que l'antivol soit trop près du sol, car cela facilite son découpage.

Une autre option est d'assurer son vélo. Il est important de vérifier si votre assurance ménage couvre le vol à l'extérieur de votre domicile, car ce n'est pas toujours le cas. Le TCS rappelle que cette couverture est souvent limitée au vol à domicile.

Noter le numéro du cadre et enregistrer son vélo sont également des mesures efficaces après le vol, car ces informations peuvent faciliter la récupération du vélo.

Avec IA

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Taylor Swift a conquis Zurich avec plus de 3 heures de show

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La superstar américaine Taylor Swift était à Zurich avec son 'Eras Tour' au Letzigrund le 9 juillet 2024 (KEYSTONE/Ennio Leanza)

La vedette américaine de la chanson Taylor Swift a fait mardi soir au stade Letzigrund de Zurich sa première apparition sur une scène suisse. Elle a ravi pendant plus de trois heures les 50'000 spectateurs, soit la capacité maximale du stade. Parmi eux notre spécialiste hockey, converti en Swifty, Sébastien Telley

 

Le spectacle a commencé à 19h06, avec l'apparition de danseurs portant d'immenses pétales sur les épaules. Ils se sont avancés vers le centre de la scène et là, telle une fleur, Taylor Swift est apparue sur l'air de "Miss America & The Heartbreak Prince", suivi par le tube "Cruel Summer".

La chanteuse américaine a salué le public par un "Grüezi" suivi d'un rugissement. Changeant régulièrement de vêtement, elle a ensuite enchaîné les titres retraçant les 18 ans de sa carrière, allant des ballades aux tubes en passant par les chansons pop influencées par l'électronique.

Lorsque Taylor Swift, vêtue d'une longue robe rouge, a chanté "Cardigan", une petite maison est apparue sur la scène. "Nous avons amené la ferme de 'Folklore' à Zurich. Avant, c'était juste une maison imaginaire où je me réfugiais pendant la pandémie" de Covid-19, a-t-elle lancé.

Session acoustique

La traditionnelle session acoustique s'est quant à elle déroulée au centre du stade. Un retour à la pureté, sans fioritures ni effets spéciaux, pour l'artiste de 34 ans, qui a décrit cette partie comme "une tradition et un défi".

Pour cette session, elle a choisi de jouer quelques-unes de ses chansons préférées, d'abord à la guitare "Right where you left me", puis au piano "The story of us".

Les écrans de la scène se sont ensuite transformés en eau, dans laquelle Taylor Swift a littéralement plongé, avant de remonter à la surface pour l'ère "Midnights" (2022) avec "Lavender Haze". Le concert s'est terminé peu après 22h20, après trois heures et quinze minutes de spectacle, avec "Karma" et des feux d'artifice.

Zurich est l'une des étapes européennes de la tournée "The Eras". Les "Swifties" ont fait la queue devant le stade dès 10h00 mardi matin.

Avec Keystone-ATS

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Championnat de feuille-caillou-ciseaux à Lausanne, avec ou sans puit?

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Une partie endiablée ce week-end (© KEYSTONE/JEAN-CHRISTOPHE BOTT)

Le "championnat interplanétaire" de feuille-caillou-ciseaux a fait son grand retour à Lausanne. Lancée en 2004 mais arrêtée en 2013, la compétition loufoque s'est déroulée dimanche aux pyramides de Vidy, au bord du lac. Mais faut-il ou non y intégrer le puit, autre figure potentiellement réalisable? L'équipe du meilleur réveil de l'été n'est pas d'accord.

 

Au delà de la blague, ce championnat est bien plus qu'un simple jeu de mains: "C'est une épreuve de courage, de ruse et de capacité à garder son sérieux dans les situations les plus absurdes", affirment ses organisateurs, le collectif Areriroru "pour la promotion de la bonne humeur".

En marge du tournoi principal, les spectateurs ont pu s'essayer à une course de bébé rampant et des parties du jeu "1,2,3, soleil".

L'inscription au championnat se montait à cinq francs, mais elle était gratuite si les participants venaient déguisés.

Cette édition spéciale "Revival 20 ans" ne devrait pas avoir de suite. Le collectif Areriroru annonce qu'après "cette célébration de l'absurdité cosmique, il prévoit de se redissoudre dans les confins de l'espace, laissant derrière lui un héritage de rires et de souvenirs inoubliables."

Comme quoi, l'adjonction ou non du puit n'est pas le plus important, même si ce matin, vous étiez d'accord avec moi¨

 

Avec Keystone-ATS

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Le Miracle Molière: Une pièce itinérante au cœur des vignes Genevoises

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Une statue de Molière, prose en photo le 20 octobre 2009 à Hanovre (AP Photo/Joerg Sarbach)

En cette période estivale, une expérience théâtrale se déroule dans les vignobles genevois. Jacques Salin, auteur et metteur en scène, nous présente "Le Miracle Molière", une pièce jouée dans les cours des vignerons du canton. Accompagné de Chaquib Ibnou-Zekri, qui incarne Molière, ils dévoilent les coulisses de cette production pas comme les autres.

 

Pour Jacques Salin, « Le miracle Molière, la grande question que l'on se pose, c'est comment est-ce que quelqu'un qui écrit des petites farces, six mois plus tard est capable d'écrire l'École des femmes ? C'est ça le miracle Molière. » La pièce explore la polémique selon laquelle Molière n'aurait pas écrit ses propres œuvres, une théorie qui alimente le débat et l'intérêt du public. « L'idée pour moi, c'était la polémique, c'était le fait que des gens m'engueulent un peu et c'était ça le côté intéressant, c'est terrifiant, et c'était ça qui m'intéressait au niveau de l'écriture, d'avoir une opposition forte. »

Un théâtre en plein air, moderne et accessible

Ce qui distingue cette production, c'est son cadre. La pièce est jouée dans les cours des vignerons, créant un théâtre reconstitué, modeste mais évocateur du Palais Royal où Molière a joué ses dernières pièces. Chaquib Ibnou-Zekri décrit l'ambiance : « On a un théâtre reconstitué, plus modeste évidemment, mais c'est censé représenter le Palais Royal, dernière salle dans laquelle a joué Molière, mais dans un environnement campagnard, dans les cours des vignerons, avec le plaisir des vieilles pierres. »

L'écriture de la pièce a été pensée pour être fluide et accessible, tout en respectant la forme classique de l'alexandrin. « On a un peu joué sur l'idée de l'alexandrin en libre de phrasé... c'est fluide, ce n'est pas redondant et récitant des grands moments de la tragédie, » explique Salin. Chaquib Ibnou-Zekri ajoute que l'objectif est de faire passer un bon moment au public, sans se perdre dans des détails historiques : « L'idée au départ, c'est de faire un spectacle et que les gens passent un bon moment. »

Un spectacle itinérant et populaire

Le choix de jouer dans les vignobles renforce l'aspect populaire et accessible du théâtre. Les spectateurs sont accueillis chaleureusement par les vignerons, avec des fauteuils de jardin et des couvertures pour le confort. « On monte une scène tous les soirs qu'on démonte... il y a des fauteuils de jardin, des couvertures pour ceux qui ont froid ou des problèmes sous leurs fessiers, » précise Salin.

Le spectacle rend hommage à Molière et à son théâtre populaire. « C'est un spectacle inédit et populaire. C'était ça, les pièces de Molière, c'était populaire aussi, » souligne Salin. Chaquib Ibnou-Zekri, en tant qu'interprète principal, souhaite que le public soit emporté par l'histoire : « Ce qui me ferait plaisir, c'est que les gens viennent, découvrent ce qu'ils ne connaissent pas et qu'ils se laissent entraîner par l'histoire et qu'ils passent un agréable moment. »

Le "Miracle Molière" se joue jusqu'au 7 septembre dans divers lieux des vignobles genevois, offrant chaque soir une nouvelle expérience tant pour les acteurs que pour le public. « C'est une aventure formidable parce qu'il y a vraiment cette idée de troupe itinérante, » se réjouit celui qui incarne Molière.

Une occasion pas comme les autres de découvrir ce "Miracle" dans un cadre différent et convivial.

Avec IA

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A Nyon, des arnaques au QR code sur les parcmètres

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Archives (© KEYSTONE/ALESSANDRO DELLA VALLE)

Attention si vous allez voir un match à la fan zone, une arnaque aux QR codes a été découverte mardi en ville de Nyon. Des autocollants frauduleux contenant de codes a scanner ont été apposés sur les horodateurs des parkings.

Une fois flashé par un smartphone, le code QR redirige les utilisateurs vers des sites d'hameçonnage dans le but de récupérer les informations des cartes de crédit, prévient mercredi la police Nyon Région.

Elle appelle à la vigilance, et notamment sur le fait qu'aucun système de paiement de stationnement ne fonctionne avec des codes QR à Nyon. Les horodateurs seront "particulièrement contrôlés" afin de repérer d'éventuelles nouvelles tentatives de fraude, ajoute-t-elle dans son communiqué.

Avec Keystone-ATS

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